もつ鍋に大量の虫混入、居酒屋「魚民」運営会社が謝罪→作って出すときにおかしいと 思わなかったのか

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虫を食わせておいて、この従業員というか店長代理の態度…やば
お口直しのデザートなんて絶対いらないし、全額無料当たり前。むしろ健康面心配されるべきでしょ。
頭おかしいんじゃないの。
普通に好きなお店だったけど、もう絶対行かない、こわ。

1 – 1
> 健康検査のための医療費や慰謝料も白菜にアブラムシがつくのはよくあること
食べてしまって健康上 まったく問題がないことは証明されつくしているので
医療費の請求は無理でしょう
精神的ショックに対する慰謝料ならとれるかもしれないが
微々たるものでしょうね

1 – 2
残念だけど、虫程度では健康被害なんてほぼないです。
タンパク質が多めにとれは程度ですよ。ただ精神的苦痛は受けてるのでそこですよね。
しばらくなべ系は食べられなくなりそうです。

1 – 3
>該当施設にクレームだけでいいんじゃないですか>ネットで晒す必要はないでしょうか?
>ただ目立ちたいだけな悪質な行為だと思いますが自分赤羽地元ですしこの人がツイッターに晒してくれなかったら行ってた可能性がありますから普通に助かりましたよ。
当事者同士じゃなあなあで終わる可能性もあったわけだし。

1 – 4
健康被害どうか以前に、野菜を一切洗ってないってことが問題。そんな事もしないんだからまともに調理なんてしてないし、手だって洗ってないんじゃないのか。推して知るべしだ。健康被害がないとか晒すなって奴は店の関係者だろうね。

1 – 5
店長代理って言ってもただのアルバイトの可能性があるから、料金を無料にする権限がなかったからアイスクリームで何とかって感じだったんじゃ無い
そういう時の対応マニュアルないのかね

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ラーメンにGがいた事あるけど慰謝料なんて考えもしなかった。
すぐに新しいものをって言われたけど半分食べてたしやっぱり気分がね…
返金と平謝りでこちらも会釈で対応。体に異変があるわけじゃないけど、気持ちの問題は大きい。
店は顧客を失い、こちらはお気に入りのラーメン屋を失った感じ。
美味しかったのにやっぱり行く気にはなれない。

1 – 7
外食なんて裏で何しているかわからないよ。
気にしていたら自炊オンリーになるね

1 – 8
店舗側は本社に連絡せずにもみ消そうとした時点でアウトだよね
こりゃ当該店舗は当分の間は研修にしないと駄目でしょ

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一匹いたらさすがに見逃すけど、さすがにせんびきはちょっとな・・・

1 – 10
他のテーブルも同様の可能性があるから、全席に速やかに連絡、料金全額免除、対応・お詫びについては後日連絡するので、連絡先をいただく。

という、事後対応があればまだ面目は保てだろうに、小さく収めようとしたから余計な油を注いでしまったな。
普段の会社の指導なのか、本部からの圧力なのか、体質が見えるね。

2
自分も沖縄料理店で炒め物頼んだら、その上に振りかけた鰹節に大量の虫がうごめいていて卒倒しそうになりました。
店主が2000円のサービス券くれましたが、今時の若い子だったらここぞとばかわりにツイッターやインスタにあげて炎上するんだろうなと思いました。

2 – 1
ず～っと昔の、今から30年近く前の話で恐縮なのですが、皆さんのを読んで自分も書きたくなりました。
市の文化センターの中にある喫茶店でフルーツパフェを食べたら、白いアイスクリームの上に小さなGの赤ちゃんの死んだのが乗ってました。高校生だったので苦情が言えず、なけなしのお小遣いで注文したので、Gの乗ってるアイスクリームの部分をスプーンで取り除き食べました(>_<)
今だとすぐにクレーム入れますね。

困るのは、テイクアウトして、家で開封したら注文の品が足りない場合です。
マクドでポテトが1個足りないことが帰宅して判明。あと最近では値段の安いバーガーが入ってて注文のバーガーが入ってなかったこと。品が足りない時にクレームを入れるのは迷いますね、

嘘言ってるんじゃないかって疑われないかと。
違う品物の場合はレシートがあるのでクレーム入れやすいですけど。
マクドの場合はちゃんと対処してくれました。

2 – 2
小学生の頃に給食の汁物の中に虫が大量にいた事があった。
たぶん今回の魚民と一緒で食材洗いが不十分だったのだろう。確か椎茸のかさの裏についていたって話だったと思う。
放送が流れてその汁物を飲むなと言う話だったが、この汁物はソフト麺の汁物だったからメインが無くなった覚えがある。

2 – 3
自分はラーメン専門店で食べようとしたもやしにGの俵型の卵がついているのを見つけて、一口も食べずに店を出た。

2 – 4
40年前ですが調理師学校に通う友人が、喫茶店で食べたランチにGの生まれたてが一匹居た。席はカウンター、すぐに変わりを出してくれた。

彼は一口サラダを食べて、「うん、生のままだ」。アジシオをふりかけていたので、Gだけ取り出して戻すか確認したらしい。「この店は正直だな・・」と、自分がバイトする喫茶店と比べたらしい。

2 – 5
もう20年以上前、ある中華料理店で、食後に頼んだカキ氷に、GKBRが粉々になって入ってました。なんかの漢方かと思って最初気がつかなかったんですけど、一緒にいた友達がこれ絶対アレや！と店員さん呼んで。そこにいた全員分のデザートをサービスします、ってアイス持ってきて終了でした。

2 – 6
飲食店ではありませんが、まだJRが国鉄だった頃の新幹線(山陽新幹線)の車内は、チャバネGが大量にいた記憶があります。

子ども心に気持ち悪かった。
ばあちゃん宅に帰省するのは好きでも、道中は嫌だった。

2 – 7
rW47gRFbA6さん40年前ですが調理師学校に通う友人が、喫茶店で食べたランチにGの生まれたてが一匹居た。席はカウンター、すぐに変わりを出してくれた。
彼は一口サラダを食べて、「うん、生のままだ」。アジシオをふりかけていたので、Gだけ取り出して戻すか確認したらしい。「この店は正直だな・・」と、自分がバイトする喫茶店と比べたらしい。

すみません。どういう意味なのか教えてください。自分がＡＤＨＤなのかもしれないのですが。

うん、生のままだ、アジシオをふりかけていたので、Gだけ取り出して戻すか確認したらしい。この店は正直だな・・

ここの解説お願いいたします。Ｇはサラダにいたということでしょうか。よろしくお願いいたします。

2 – 8
鰹節の場合は完全密封してない容器で保管している店は閉店後に電気消してGが活動して大量に入り込んでる。知らずにそのまま使うから料理の上にかけるときに一緒に混入。

2 – 9
20年以上前ですが、中学の修学旅行の時に旅館で夕食を食べていた時のこと。
一人の生徒が｢先生～！味噌汁に虫入っとる!!｣と言い出し、ちょっとした騒動に。

すでに味噌汁に口を付けていた私。
まさかと思い、味噌汁をよーく見てみるとコバエが数匹浮いているのを発見。
ショックと恥ずかしさで人には言えず、蓋を閉じた思い出があります…。

2 – 10
>>納得いかない
農薬が付いていない証拠だ!食え!
俺は食わない。
真面目な話綺麗かどうかは別にして、毒性は一切付いてない商品よりは低そうではあるけどね。
気持ち悪いし心情的にも嫌だから食いたくはないけど、ある意味野菜として当然起きる現象ではあるのよね。

3
こういうのって作って出すときにおかしいと
思わなかったのか
これだけ多くの虫が混入していても
普通に出してしまうことのほうがすごい

まあ、お客が口にするものという意識がないのか
それとも業務に対して余裕のない人数なので
チェックするだけの時間すらなく
ただ出してるだけなのか
こういう感じだとほかの料理も信用できなくなる

3 – 1
私が注文した物ではありませんが、某牛丼店で床に落としたカルビ焼肉を拾ってそのまま客に出そうとしたバイトを見たことあります。
当然、注意したら作り直して事なきを得ましたが、そんなバイトが紛れ込んでいる可能性もあるので怖いですね。

3 – 2
対応がアホすぎて擁護したくないけど、一応料理とかした事ある人間から言わせてもらうと、作ったときは具材の陰になって見えないけど、かき混ぜたりすると見えるってのは結構ある。アブラムシとかは結構しつこくくっつくから普通に洗うだけじゃ中々落ちないし、多分持ってきた先で茹でる形式とかだと茹でて死んで初めて浮かぶ状態になるし、完成品を持ってくる形式だとしても食材が沢山あれば見えないって事は結構あり得る。

3 – 3
その昔、某定食チェーン店で定食を頼んだら、出てきた漬物がカビで覆われてました。
指摘したら早々に下げられましたが、客に提供する前の目視確認すらしていないのだなと思いました。

3 – 4
サービス業、しかも安い単価の店の現場スタッフは、往々にして仕事というものを「指示された作業をこなす」こととしか捉えていない。気も付かなければ、問題意識も無い。安いチェーン店の居酒屋の厨房なんか見たら、殆ど身の毛もよだつ状態です。消費者が安さだけを求めてきた結果、とも言えます。

3 – 5
私は昔にファミレスの厨房でのバイトをしたことあったけど、葉物野菜の洗浄は厳しく言われましたね。

サラダ用のレタスなどは葉をバラバラにしないと間に挟まってる虫を見落としてしまうからということで、下処理は本当に大変でした。

この「魚民」ではどういう洗浄の仕方をしてたのか、ちょっと不信感が湧いてしまいます。

3 – 6
ブラックペッパー入れてないのに作ってる側が黒い粒を気づかないのも変ですよね。
いずれにしても大量虫入りを客に出すとは信じられないですよ。

3 – 7
責任者不在・問題が起きた時の対応が整備されていない
この時点でどんな状況なのか推測できるでしょ

3 – 8
外食は中で何されてもわからないから恐い部分もありますよね！
やっぱり、お家ごはんかな。

3 – 9
バイトすれば分かるけど、飲食店の裏側は酷いもんだよｗ

3 – 10
みんな黒コショウだと思ったんだろうね。

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白菜についたアブラムシが増殖したのだろう。中国産の白菜を大量に輸入して、船上で繁殖したのではないだろうか？栽培していると良く分かるが、防虫ネットや農薬無しでは1個の白菜には数億匹のアブラムシが付く。身体に害がある訳ではないが、気持ち悪いのは間違いない。

と言うかスーパーで綺麗な野菜しか見たことのないアルバイトは、しっかり洗うと言う概念がそもそもないんじゃないか？