ママがつくるお弁当のおかずで一番好きなものは？→子供はわかってますよ、親の努力は。

ママのお弁当のおかず、何が好き？
5年くらい前のこと。ある雑誌の取材で、「働くママのつくるお弁当」といったテーマだったと思うが、自宅でインタビューを受けた時のお話。

お料理の撮影、そしてインタビューを終え、最後にみんなでごはんを食べながら、今日の撮影を振り返っていた時、当時5歳の長女がここぞとばかりに「うちのママのお弁当美味しいんだよねぇ」と嬉しそうにライターの方に語りかけていた。

なんと親思いで、場の空気が読めるいい娘！本当にいい子だ、泣けると思っていたら、ふとライターの方が娘に「ももちゃん（娘の名前）、ママのお弁当のおかずで何が好き？」と問いかけ、娘が即答したお料理の名前がもう忘れられない。

なんと「ちくわきゅうり！」。当然のように、その場が爆笑の渦に包まれた。。。

まぁ、確かにちくわきゅうりは美味しい。
レシピを紹介するまでもないが、一応作り方を紹介しておくと、ちくわきゅうりとは、ちくわの穴の中に縦に四等分したきゅうりを刺して、食べやすい大きさに切ったもの。

ちくわは魚のすり身からできていて、噛めば噛むほど甘みがでる。以上、これだけ（笑）。

もう少し詳しく言うと、きゅうりを入れるのがスタンダードなら、たまにプロセスチーズを入れたり、沢庵を入れたり、マヨネーズやめんたいこを入れるアレンジもあったりする。とはいえ、調理時間はわずか数分。忙しい朝に美味しくて簡単で、程よく隙間を埋めてくれる最高のおかずだと思っている。

きっと誰に聞いてもちくわきゅうりは本当に美味しいと言うし、私も夜な夜な仕事をしながらハイボールと一緒に食べたりもする。ということで、貴重なおつまみ要員でもある。

娘がちくわきゅうりと言ったのは、多分笑いを取るためではなく本心から言ったんだろう。

子どもって本当に正直で、美味しいものをよく知っている。お母さんがお料理上手だから、手の込んだものが美味しいと言った方がいいなどという気遣いもない。一瞬私は「え？」と思ったけど、なんか心からの本音を聞けたことがちょっと嬉しいなとも思った。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190318-00010001-cookpadn-life

ネットの反応

1.
弁当って会話んだと思う、嫌いな物を理解し好きなものでアレンジする、繊細な女子には見た目も良くしないとならない、これは絶対。
うちでは食べる時は”うんちく”も言えるが外ではね、弁当では好きな物のに会話を入れるアクセント、「これも食べてね」なんですよ。
愛情って難しい。９９好きなものでかためる。

2.
手間をかけなくてもちょっとしたおかずとご飯があれば立派なお弁当。
おかずが少し足りない時は、おかか醤油に海苔のご飯だったり、学生時代に母が早起きして作ってくれたお弁当はどれも思い出深い味。
ほうれん草入りの卵焼き、ピカタ、輪切りの竹輪をおかかとお醤油とみりんであえたもの、市販のミートボールもあったけど急に懐かしく思い出した。

自分の子供も成長した時にそう感じてくれたら嬉しいよね。
我が子は唐揚げと卵焼きが好きって言ってます。

3.
ウチはふた親どちらかが子供の弁当を作るが、家内が卵と醤油のシンプルな卵焼き派、私は出汁巻派。子供はどちらも美味しいと言うが、白黒付けて貰いたい（笑）

4.
やっぱり遠足の時のおにぎりかな(^ ^)
とろろ昆布のおにぎり。

ボクも子供時代があって、嬉しい事や辛い事を色々を思い出すなぁ。

5.
時間なくてどれだけ冷食使おうと、甘い卵焼きだけは絶対焼くわ。
休みに作り置きが二品用意できれば弁当箱内のフォーメーションが楽に決まるんだけど、飽きさせない工夫もしなきゃなのよね。

6.
うちの母も中学高校浪人と7年間お弁当作ってくれました。予備校いってたときは夜のお弁当まで…ほうれん草の玉子巻き大好きだったなー

7.
うちの子たちは、お弁当だとダントツ卵焼き。
どこに行って食べても、砂糖の入った卵焼きなので私のだしと塩味の卵焼きしかダメだそうです。
幼稚園の頃、下の子に『ママの作ったご飯で何が一番好き？』と聞くと『冷奴！』と答えられた時には、寂しかったですが…
中学生になった今でも、学校から帰宅して晩ごはんまで待てない時には、お豆腐一丁食べてます。

8.
中・高校の６年間、ほぼ毎回入ってた卵焼き。美味しかったんですが、卵焼きは一生分食べた気がしてます。もう食べたくない。親元を離れてからも子供を持つようになっても、卵料理すら、ほとんどしなくなりました。

9.
自分が家族にお弁当を作るようになって、毎朝お弁当を用意する大変さが分かりました。
お母さん、ありがとう。

自分が家族に食事を用意するようになって、食卓に品数多く料理を並べる労力が分かりました。
お祖母ちゃん、ありがとう。

10.
私はママってタイプじゃないからな笑。
高校三年生までお弁当つくりしてました。
保温の出来るお弁当箱で味噌汁入りでした。
そんな息子も春からひとり暮らしデビューするそうです。
ちょっと寂しいかな…。

11.
プチトマトのヘタは取った方が食中毒のリスクを減らせるよ。あと火の通ってない生野菜全般も他の食材と直接接触しない方が良い

12.
ちくわきゅうり懐かしい。おいしいですよね。お弁当の定番でした。
うちも、息子にコロッケ作ってあげたら美味しー！！と言って5、６個ペロリたいらげ、次の日もコロッケにしてって言われ二連チャンしたほどなのに、小学校の何かで、お母さんの料理で好きなものを答える際に、カレーとネギトロ丼（ご飯にのせるだけの）と言ってました笑

13.
普段家で食べる時より甘めにされた卵焼きが一番好きだったなぁ…

懐かしい…頑張って再現しようとしてるけど同じ味にならなくてもう食べられない…
祖母のおはぎも甘さ控えめで大好きだったけどレシピが受け継がれてなくてorz

14.
うちの親は料理がド下手で、子供が食べれる量も考えず詰め込み、残すと怒る、誰かにあげても、勿体無いと怒る。面倒くさかったな。冷凍食品ばっかだったし。

15.
母のお弁当にはたくさん思い出もあるし感謝もあるけど、今までで一番記憶に残ってるのは、幼稚園の頃、母が寝込んだ時に父が作ってくれたお弁当です。

普段全く料理をしない父が作ってくれたのはサンドウィッチのお弁当。なぜか全部バターといちごジャムを塗っただけのジャムサンド。

たしかに、いちごは大好きだけど、タマゴでもハムでもなく全部いちごジャム！
いま思えば、仕事が忙しくて休日くらいしか一緒に過ごしてなかった父には私の好き嫌いが分からなかったんだろうなと(笑)
幼いながら「なんで全部いちごジャム…」とは思いつつもふだん料理をしない父が自分のために作ってくれたことが嬉しくて「パパが作ってくれた！！！」と友達に自慢した覚えがあります(笑)

16.
子供の頃意地悪ばあさんに「お母さんの作る料理何が好き？」と聞かれてエビ寄せフライ(冷凍食品)と言った。
思い出すと切ない…

17.
ピーマンとツナを甘辛く煮つけたのが美味しかったなぁ。そのピーマンおいしそうなんて言われて鼻高々になりながら食べた（食べるだけなのに）のを覚えてる。お弁当作るのって大変だよね。

18.
小学生くらいの時に弟と冷蔵庫にあった竹輪をおやつ代わりにムシャムシャ美味しいと言いながら食べいていたら、翌日スーパーできる祖母が大量買いして父に怒られていた。そして「子どもたちがおやつに食べるから」と言って更に怒られていた。
そんな祖母を見て申し訳なくなった。
けど、竹輪はうまい。
娘の弁当には竹輪チーズを入れる。
何も入れなくてもうまい！

19.
私もちくわキュウリは大好物。

20.
母ちゃんの手作り弁当また食べたい…

21.
これを読んだら、うちの母の手作り弁当を思い出しました。
母の料理は薄味だけど美味しくて、大好きなんだけど、お弁当はすごかった。

おかずとご飯をまたいで、でかいアジの開きが乗ってたりした。尾頭付きのメザシとか笑。女子高生の弁当じゃないよね。
恥ずかしかったけど、うちは共働きで、母が家事も仕事も、一生懸命なの知ってるから、我慢してました。
でも妹が高校生になって、弁当持ってくようになったら、「こんな弁当ありえない！」と怒って、それからレンジでチンのおかずになりました…。

恥ずかしさは消えましたが、なんかとても寂しかったなぁ。

22.
今はランチジャーとかあって。前夜のカレーを朝温め直して、ランチジャーに入れて持たせたり。パンとシチューなんてのも。夏はそーめんをくっ付かないようにごま油絡めて弁当箱に。ランチジャーには冷たい麺つゆ入れたり。

バリエーションは増えている。凝ったことはしない。買うより安上がりで美味しいというのが手弁当かなと。決して褒めてはくれないけど、文句も言わないから娘たちはまぁまぁ満足してくれてるかなと思うようにしてます。

23.
ちくわきゅうりには時々世話になった。
どうしても自分が弁当作ると、茶色と黄色多めになってしまい、プチトマトやきゅうり、ほうれん草とかで何とか補った記憶がある。

お弁当をささっと作れたことが無くて、世の弁当係の人たちはどうやって時短してるのだろうと未だに不思議に思う。
単純に自分の要領が悪いせいかもしれんが。

24.
息子が小さかった頃、お弁当のおかずで何が好き？と聞いたら、「プチトマトとウインナー」って言われたの思い出した。
息子が中学生になった今、毎日の弁当作りが大変で、白ごはんと冷凍からあげとプチトマトだけの弁当でもいいかな?と冗談言ったら、「肉がたくさんで嬉しい」とまじめに答えてくれた。
手のかからない孝行息子です…。

25.
何が入ってようが、

適当に作ろうが、

毎日の弁当は、

今になれば？

母親の子に対する愛情。

離れて、住んでる私にとっては、週一の日曜、老いた独り暮しの母に夕食を作って、帰ること。

少しだけの恩返し。

生きてるうちは続けよう。(^-^)

さんざん世話になったのだから。

26.
私が小さい頃、お弁当を作ってくれ今でもたまに作ってくれて感謝しきれないほど感謝してる
よくお弁当のおかずに唐揚げを入れてくれていた。私の大好物だ
お母さん弁当ありがとう
今日の2段重ねのお弁当の1段目、2段目が全部、唐揚げだったよ。
お母さん、弁当ありがとう

27.
今毎朝お弁当を作る側になって思うのは、80年代流行ったペタンコバッグの中にお母さんが作ってくれたばかりのお弁当を縦に仕舞って通学したこと、悪かったなと。

愛情いっぱいのお弁当を寄り弁にしてごめんなさい。
いつも美味しかったです。