マーガリンやショートニング、それらを使った菓子や加工食品などに含まれる「トランス脂肪酸」を過剰にとると、認知症になるリスクが高まる可能性があるという研究結果を、九州大と神戸大のチームが米専門誌に発表した。https://t.co/ojAduX1Pd2
— 朝日新聞名古屋編集局 (@asahi_nagoya) November 14, 2019
久山で10年もそんな調査が行われていたなんてつゆ知らず…??久山はトリアス久山のコストコとか夕焼けがやたら綺麗とかそんなイメージ??
私もなるべくマーガリンとか添加物系は避けてきたけど今は緩くて摂取量増えてきたもんなぁ?。私最近忘れっぽいから食べ物に気を付けよ?? https://t.co/RbKwz8OeFM
— ????MANAさん???? (@LOVE_Beauty_T) November 14, 2019
ネットの反応
医学の発達とか持ち上げているけれど、それ以上に危険なわけのわからん物質が日常にはびこっている。添加物やトランス脂肪酸など使わなくてもいいものをあえて使う。
無添加がひとつの売りになるほどの意味のなさ。アイフォンに代表される機器の発達と同時にインフラの劣化や新旧混合の技術など今の社会の不安定さを露呈しているね。
トランス脂肪酸が身体に悪影響を及ぼすのなら、食品に入れてはいけない規制を作って下さい。我々、消費者にとって、マーガリンに含まれている事は知っていますが、いわゆる菓子パンや、洋菓子などにも含まれているでしょうから、表示がないものに関しては、防ぎようがありません。
日本は意外と食品の規制は甘い!
アメリカでさえ食していない物を平気で販売している国ですよ。
そのジャンルでは中国とそう変わらないのでは…。
言い過ぎか…
ウチのおばあちゃんはカップ麺や某ハンバーガーを定期的に食べてたから割と早めに認知症になった気がする
命も金で買えるんだ。
消費者は知らずに食べてしまうから規制しかない。
食品使用を禁止している国も有るのに、日本は野放し。健康より価格? 国民より企業?
今頃?もう遅いわアホ!
マーガリンは害虫でも食べないから人間は口にしてはいけないと健康オタクの兄がかなり前から申しております。我が家も手間ですがトーストにはマーガリンを辞めバターを塗って市販のラードは豚の背脂に変えました。真偽はわかりませんけど。
お菓子を少し食べただけで1日のトランス脂肪酸許容量を余裕で超えるのに食べる物無くなるよ。
アメリカではとっくの昔にトランス脂肪酸は禁止になったが、日本の厚労省は放任。無責任極まりない。
過剰に摂るとは量としてどれくらいのことなのか。
そのへんを書いてほしいんだが。
スーパーで売ってる菓子パンや、安いクッキーとかケーキって超ヤバイんだろうな。分かっていても、100%バターを使った物なんて高くて買えないよな…
認知症専門施設で勤務してます。
私たち認知症専門の介護職員の間では、すでに周知のことです…。
トランス脂肪酸を多く含む食品を、羅列してほしい。
安いパンには必ずと言っていいほどマーガリンが使われていますが、
この前1斤1000円くらいする高級食パンにもマーガリンが使われていて、衝撃を受けた。
高級食パンにマーガリン使用とかほんとやめてほしい。
それにしてもアメリカでは禁止されている
マーガリンが日本ではどうどうと使われている不思議。
添加物王国日本そろそろきちんと考えた方がいいですよー。
売っている物が体に悪いって事自体おかしいと思う。
だって、食べ物でしょう?
マーガリンやショートニングが入っている物なんて山程あるし、主食をパンにしている人は毎日摂ってる訳でしょう?
小腹減った時、子供にだってパン食べさせたりするし。
食べ物は安全でなければいけないと思う。
けれど、これに限らず怪しい物も沢山あるよね。。。
買う側が賢くならなければ。
マーガリン、菓子パン、市販のドレッシングなどは買いません
食パンにも乳化剤などが使われていることがあるので、必ず成分表を見るようにしています
自分で作るのが一番です
糖尿病にならないよう気を付けてます。
認知症のリスクが高くなるそうなので。
そしたらトランス脂肪酸を作らなければいい話!なして使うの?なして存在するの?
そのうち野菜食べると必ず認知症になる(長生きするから)位言いそう。
そりゃ何を食べてもデメリットはあるよ、塩を食べてれば塩分取り過ぎで、、、、油取り過ぎで、、、、、砂糖取り過ぎで、、、、、何でもいえるよね
日本にいる犯罪者の100%が小麦粉由来の食品を毎日食べていると同じぐらい無茶な話な気がする。
マーガリンね
私は、日頃使ってないから気づかなかったけど、マーガリンだけではなくて、お菓子にも含まれてる
いったい、どのくらい摂取すると体に影響があるのか
ざっと計算すると1628人を4つのグループに分けて10年観察すると377人が認知症になり、一番摂取が多いグループが約30パーセントの120名程度、低いグループが20パーセントの80名程度という研究結果。
誤差とまでは言わないけど根本原因というよりは、それに付随する運動習慣などの何らかの要因なのでは?
マーガリンください
ショートニングってパン類、ケーキ、クッキーとかいろいろ使ってるよね?
控えた方が良いのかなぁ。
アメリカと比べると元々摂取量が違うのだから、同列に並べるのは変な感じ
最近のマーガリンはトランス脂肪酸の割合が減っているのだし、他の食品にも含まれているのだから、マーガリンの禁止には違和感があります
食べやすく柔らかい物に多く含まれているのだから、歯の悪い人がトランス脂肪酸を他の人より多く摂る可能性が高いのだし、歯の悪い人が認知症になる確率は高いそうですから、こういうデータが出ても別に不思議ではないと思いますよ
トランス脂肪酸が原因とミスリードするのは止めた方が良いです
10年間で、4.3人に一人が確実に認知症になる・・・恐ろしい( ̄▽ ̄;)
今は36歳ですが、将来体がどうなるか分からないのでマクドナルド、パン、お菓子など体に悪そうと思うものは食べて欲しくないので極力家で何でも色々つくるようにしてます。
でもやっぱり市販のは美味しいよね
マーガリン避けると言っても日本てバターの値段が高すぎるから難しいよね。