ソウル（ＣＮＮ）　韓国・ソウルでイタリアンレストランを営むシェフが、掲載を断ったにもかかわらず自分の店の情報を掲載されたとして、ミシュランを侮辱容疑で告訴したと発表した。

ミシュランを告訴したのはソウル市内で「リストランテ・エオ」を経営するシェフのエオ・ユングォンさん。

１５日にフェイスブックを通じ、ミシュラン・トラベル・パートナーをソウル中央地検に告訴したと発表した。レストラン側の意思に反し、明確な基準もなく一方的に情報を掲載されたと訴えている。

「堕落本に私のレストランのエオが掲載されることは、エオのメンバーとファンに対する名誉棄損に当たる。

相手はまるで幽霊のように、電話番号がなく電子メールでしか接触できなかった。私がはっきりと掲載を拒んだにもかかわらず、その意思に反して今年も掲載された」

エオさんはこう訴え、特にミシュランが秘密としているレストラン審査の方法を問題とした。エオさんはミシュランに対し、自分の店の情報の掲載をやめ、審査基準を明らかにするよう電子メールで要求していたという。

ＣＮＮの電話取材に対してエオさんは、「ミシュランガイドのシステムは残酷だ。世界一残酷なテストだ。シェフはいつ来るか分からないテストを待って、１年中働くことを強要される」と訴えた。

さらに「私の店が、あんな不健全な本に評価されるのは屈辱的」だと話し、ミシュランガイドについては「金に目がくらんでいて理念はない」と批判している。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191126-35145969-cnn-int

ネットの反応

1.
要するにサボって手を抜いて楽したいだけ。
そして観光客からぼったくる。

それが出来なくなるから掲載を止めろと。

2.
食べログもだけど、掲載されたくないのに

それを拒否出来ないってのは　どうしてだろうか？

僕の場合　食べログは　居留守使ってます。興味無いし。

3.
予約困難で評価対象外ってニュースがあったような・・・・　それくらい良い店になったらええだけやんｗｗ
4.
掲載するなと要請しているのに、勝手に載せるのはなあ・・・
5.
別にミシュランが嫌いでも良いし、断ったのに掲載されたとして怒っても良い。

でも、「シェフはいつ来るか分からないテストを待って、１年中働くことを強要される」という文句は意味が分からない。
つまりミシュランが来なかったら手抜きできるのに、ミシュランが来るから手抜きできない、って文句か？
お前はどこを向いて仕事してるのだ？

6.
掲載されたくない店はほぼ会員制だから中の情報はあまり漏れないし、客としても難しい、新手の炎上商法だと思います。
7.
客によって提供する品と接客を変えていると公言されても困ります。審査員なら最高のサービスを、日本人なら唾を入れるのですね。
8.
なるほど、韓国人でもこういう方がいるのか。
9.
評価が下がったからじゃなくて、「今年も意思に反して」なら去年も断ってるんじゃん。差別と偏見に満ちた妄想コメント多すぎじゃない？

ミシュランの基準て本当に謎で曖昧だからシェフが嫌がるのわかるけど。

それこそどういう基準で選ばれたかもわからない審査員がいくつかのメニューを食べただけで店の評価をするって独善的すぎる。
だからこのシェフだけじゃなくて世界中のシェフたちが審査基準を公開しろって言ってるんだよ。

しかもミシュランて問い合わせ窓口がない。
まさか掲載店にも電話番号渡さないなんて思わなかったけど。

本当に実態は謎なのに影響力だけは絶大で、しかも強制的に掲載するなんてやり方してるんだもん不信感もつのは当然でしょう。

10.
極端な物言いでおかしなこと言ってる様に聞こえるかもしれないが、ミシュランガイドを崇めてる人たちにはなかなか伝わらないことかもしれない。

この評価を好まないお店は珍しいことではない。遥か昔だが、某フレンチレストランは断固反対拒絶したし、それであっても今も素晴らしい料理を提供し続けている。

このシェフの意図が、もしかしたらズレているかもしれないが、ミシュランガイドなんて、他人の言うことを鵜呑みにする自信の無い人たちのガイドラインだと理解すべし。

11.
そもそも朝鮮にイタリアンレストランがあることに驚き

サイゼリア程度の店なんじゃないの？

12.
マズイ内容を暴露されたのかな？
客商売だから仕方ないよ。
13.
そんなリストランテ　オエ～！に来てくれただけでも感謝しろよ。
大体、そういう客が来た時だけちゃんとして普段は粗悪な仕事してたら
そりゃあ、屈辱的な評価を受けるでしょう。

侮辱じゃなくて事実なんじゃないかな。
あんな臭い飯しか食わない様な国でミシュランとか奇跡だろ。

良く掲載したよ。イタリアンに騙されたな。

14.
賠償ですか？お得意ですよね？笑
15.
本に名前が載って、この裁判で新聞に載る。
最高の宣伝になるね。

なんといっても韓国は被害者／弱者ビジネスの本場だし。

16.
凄い理由だね。いつもは適当なんだけど、来る時はキチンとして星が欲しいって事？そんな店の、ファンなんかいるのか？と言うか、お店として当たり前の事が1年通して出来ない店なのですね。感覚が、凄くてびっくりだよ。これが、この国のクオリティーなんだと思うけどね。
17.
ミシュランガイドの星なんて、最近は本当のグルメな通さんはあんまり算j校にしていないし、時代遅れだとも聞いてるけど。
どうなんでしょうね
18.
韓国人だから厳しくコメしとる人が多いのかな？
ミシュランへの批判内容はさておき、載せるなという事を無視して掲載したのは明らかにミシュランの横暴だろ。
19.
日本でもこういう事を徹底的にイヤがる人はいるけどOINKが加わるとややこしくなる
20.
外国版「食べログ」みたいなもの？格は違うけど。
審査する連中だって所詮「素人」だろ？
グルメのプロなんて無理でしょ、

味の好みなんて100人居たら100人違うんだから。
裏で何か有るんだろうね、食べログと似たような事が。

21.
ミシュランが何か強要したわけでもないのに自分の主観で訴えるのか？
韓国人らしいや。。。
22.
これは一理ある。
掲載されるから星幾つか、ビブグルマンだろう。
拒否したら対象外にすべき。
23.
気持ちわかる。ミシュランは調子に乗ってる。誰でも掲載されて嬉しいと思ってるだろう。
24.
ミシュランって大してあてにならない。
25.
これは正論かな。世にはびこる評論家に、好い人ってほとんどいないと思う。ミシュラン☆＝旨いとは全く思えないし。
26.
歌手が皆が皆紅白出たいと思わないのと同じだよねー。
載せないでくれと言ったのに勝手に載せるのは違法だと思うな。
27.
意識し過ぎ。
更なる話題を狙った戦略だろう。
28.
要するに、売名行為でしょう！
くだらん、どうでも良い！
29.
何故何時も前向きに物事を捉えられないのかな。何が起きても必ず異論を展開する風潮は止めた方が良いよ。全世界から韓国人は考え方がおかしいと思われると思うけれど。それともただの売名行為なのかな。もっと考えると、評価が極端に悪かったのかもね。
30.
韓国は腐ってるからでしょ？
ミシュランの選考者が高額コンサルティング料取ってた、しかも払った店が星獲得。
さすが韓国ですw

何から何まで腐ってる

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