食パン・菓子パンは太る？太らない食べ方→菓子パンは砂糖の固まり

◆パンが「太りやすい食べ物」って本当？
結論から申し上げると、基本的にはパンなどの炭水化物も適量摂っている分には太りません。

ちなみに適量というのは、1日に摂りたいカロリーの半分くらいを炭水化物で摂ること。この範囲ならば、食べすぎではないので太ることはありません。

とはいえ、ご飯と比べるとパンのほうが太りやすい要素を持った炭水化物群であることも確か。炭水化物を摂る時にポイントとなるのは、血糖値を急激に上げない（＝体脂肪になりにくい）食べ方やチョイス。

実は穀類は精製されたものほど血糖値が上がりやすいとされていて、粒のお米を炊くご飯のほうが、粉で作られるパンよりも太りにくいと言われるのも事実です。

また一方で、菓子パンは注意が必要です。パンと呼ばれていますが、その成分はほとんどお菓子に近いもの。菓子パンを食事代わりにするのは、ケーキ類を食べているのと同じ。残念ながら、ダイエッターが常食するのはご法度なのです。

◆食パンの太りやすさの原因
まずは食パン1枚分のカロリーを見ていきましょう。

・8枚切り……50g、132kcal
・6枚切り……67g、177kcal
・5枚切り……80g、211kcal
・4枚切り……100g、264kcal

ご覧のように食パンは1～2枚食べている分には、太る心配はありません。ご飯一膳200kcalくらいとさほど変わりがないからです。

◆食パンを食べても太らない方法
まずは、食べて良いパンの適量を守ること。一日1600kcalを目標にしている場合、炭水化物で摂りたいのは50％分の約800～900kcalです。一食の目安としては、食パンの8枚切り2枚、6枚切り1.5枚、5枚切り・4枚切りでは1枚が目安。食べすぎに注意しましょう。

そして、パンに何か塗る場合は、量にご注意を。たっぷりつければその分ハイカロリーになります。バターとジャムを塗るだけで、薄めの食パン1枚余計に食べたのと同じくらいのカロリーアップ。市販の低カロリースプレッドなども上手に活用すると良いでしょう。

また、粉の精製度合いという観点からは、白いパンよりも雑穀などが入った茶色のパンのほうが体脂肪合成がゆるやかで太りにくいと言われています。シンプルな食パンの中でも、ライ麦入りや全粒粉入りの食パンを選ぶのも良いでしょう。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190316-00016231-nallabout-hlth

ネットの反応