ネットの反応

1.
一生縁が無いだろうから興味ねーや。
自分ちの味噌汁に敵う者は無いのだよ。
2.
日本人って権威に弱いよね。
やれミシュランだ、世界遺産だって。

そんなもの関係なく、良いものはイイ、好きなものは好きでいいじゃないの。
誰かが評価しないとダメなのか？

自分の価値感にもっと自信を持った方がいいよ。

3.
ミシュラン（笑）
タイヤメーカーが決めるって～～変じゃね？？
4.
料理店には格付け本で評価されるよりも
クチコミで評価されることを重視して欲しいです。
5.
人それぞれ「舌」は違うから・・・。自分が美味しいから通う、安い定食屋さんでも、その人にとっては３つ星だし、いくら３つ星でもその人が美味しくないと思ったり、雰囲気が悪ければ評価外だしね
6.
ミシュランとか胡散臭い。僕も何件かお店へ出かけた事が有りますが感想は、数件を除き再度は無いかなと言う事でした。
7.
おフランス人さまが格付けしてくれるから意味があるんだろうけど、日本人って例のワインといいおフランス大好きですよねｗ
8.
変化の激しい東京では確かに新規登録店がジャンルを問わず著しく多い。

だが、本国フランスでは辞退店と返上店も多い。理由は開店以来、ずっと応援してくれた長年の常連客への接客を変えたくないとか、星を維持するための投資と労力に店全体が疲弊するといった理由が非常に多い。

料理界は人と人の繋がりをタイヤ業界より重んじます。料理を提供する人と料理を食す人、双方の信頼関係の発展が全て。他人に評価してもらうのは栄誉だけども、その評価する人たちに邪魔されたくないという心が生まれていい店になるのかなぁ。

9.
次郎氏の場合、頭を垂れるはずの年齢になって、むしろ驕り高ぶるようになった。
10.
確かに飯だけは口に合う合わないがあるから　自分が合う店でいいのではないでしょうか
11.
韓国ではミシュラン詐欺が！！

それも日本で☆を獲得した韓国料理店が、韓国での出店に際して「日本で☆を貰ってるから2000万出せば簡単に星が・・」と！

我々、素人でもミシュランが金を要求するなんてありえないのを知ってるのに・・

不信に思ったオーナーが韓国の消費相談に！！
ここで、契約を交わしてみないと何とも・・・・と言われ、契約書を交わしたが、金も支払ってないくせに、いざ、出版された本に店がのってないもんだから怒り心頭！
恨み骨髄で公表したと言う事だ！！

詐欺師は本に載ったら金を要求するつもりだったのだろうか！？

消費相談所といい・・
如何にも韓国らしい！！

12.
一番の名店は、好きな時に、美味しい料理をたらふく食べさせてくれる所。

予約しなきゃ食べられない店なんていらない。

13.
大好きなつけ麺屋が入ってないな。外国人客も多いのに。
あと、日高屋も入ってない。
14.
こう言った評価に頼る店、こう言った評価に左右され最後にはタカられる事を嫌う自信ある店がある。
読者はを騙すのは簡単！

世界モンドセレクションも魔法の賞でお金を出せば合格賞とり、そんな事で職人は左右されるな！と消費者は思う。

16.
旨い店を毎年ホイホイと変えるような、ブレる者がつけた評価なんてほんとどうでもいい。
17.
食べに行ってあまりにも美味しくいい店だったので、調べてみたら星付きだった店が過去に2件あった。
1つ星、2つ星でもかなりのレベルのお店が多い。
18.
いつも思うんだが誰かのお墨付きが欲しくて客商売している訳でもなかろうに、勝手に押しかけてきて祭り上げてるんだからお店もさぞ迷惑だろうね。
評価するのはわざわざお店にやってくるお客さん一人ひとりなのだから、得体の知れない評論家の批評なんて意味ないよ。
19.
おいらには、ラーメン二郎三田本店で十分だ・・・
20.
たった数人の味覚が編纂した傲慢の極み
21.
次郎さんの年齢と健康状態を考えると一般一見さんの予約は厳しいかと。いつまでもお達者でつけ場におられることを祈ります。
22.
恨みシュランも楽しい
23.
ミシュランってすげーって思い込んでたけど、日本の見ると
あれ？過大評価だったんか？とｗ

フランスのもこんな程度なのかな・・・

24.
美味しい店の探し方。タクシーの運転手に聞く、ホステスに聞く、ホテルのコンシェルジュに聞く。
25.
まあ、こんなんで右往左往する日本人の多い事よ。
26.
値段が高いし地下の端のとこに
あって立地も悪い。はま寿司との
違いが分からない。
27.
あんなちっさい店舗でミシュランが掲載したらそら予約もへったくれも無くなるわ。一般客入れる訳無いやん。ある意味ミシュランがそうさせた。
28.
旨い店は自分の舌で探すべし。
29.
次郎の品質が落ちたからということではないのね。よかった。びっくりしたよ。
地方都市に行くと、飲食店の水準が低いことがしみじみ感じられることが多い。東京を見習え、と思うが、なにしろ市民がそれでいいと思っているのだから変えようがないのだろう。

自分が美味しいと思えばそれでいいなんて、田舎者の発想だよな。

30.
タイヤの評価をすれば…ミシュランは星１つか２つだな。
乗り心地は嫌いではないけど、減りが早すぎ。

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