日本海の味覚、ホタルイカ。全国最多の水揚げを誇る兵庫県但馬地方で豊漁の春だが、喜びに沸くムードはない。新型コロナウイルス禍が価格に影響を及ぼしているからだ。

新温泉町の浜坂漁協によると、１０キロあたりの平均価格は前年の３割ほど。都市部の飲食店が休業要請を受けるなどして需要が激減したのが要因で、漁獲量の削減を申し合わせる異例の事態となっている。

但馬地方では１月頃から５月にかけて水揚げされ、近年は３０００トン以上の漁獲量を誇る。ズワイガニ漁が終わる３月以降は主力の魚種となり、売上金額に占める割合もズワイガニに次いで多い。

近年は価格が好調だったが、今季は一変した。浜坂漁協によると、３月１日～４月２０日の水揚げ量は１０４２トン（冷凍を除く）と前年同期の１・７倍増。しかし、平均単価（生ホタルイカ１０キロ）は１６８５円と約３分の１となっている。

要因は、首都圏など都市部を中心とした外食需要の激減だ。但馬で水揚げされたホタルイカは全国へ出荷されるが、コロナ禍で外出自粛や飲食店の休業、営業時間の短縮が拡大した。

さらに、加工用としての需要も鈍く、スーパーなどでの一般消費に頼るしかないのが実情だという。

この状況を受け、但馬地方の漁船は３月下旬から、漁獲量を３割削減する申し合わせをしている。漁港で競り落とされても冷凍保存に回る量が増えており、津居山港（豊岡市）と柴山港、香住漁港（いずれも香美町）にある但馬漁協の冷蔵施設は、７～８割がホタルイカなどで埋まった状態だという。

一方で、船上でホタルイカをパック詰めした浜坂漁協の商品「浜ほたる」が売り上げを２倍以上に伸ばすなど、発送可能な商品は人気を高めている。外出の自粛で、自宅で食事をする機会が増えたことに伴う需要とみられる。

引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200506-00050073-yom-soci


ネットの反応

1.
全部干せばいいのに。
保存効くし、美味い。
2.
可能であるなら干物や沖漬けにして流通して欲しい。
3.
むかしの豊作貧乏ならぬ豊漁制限ですね。
ある分はインターネットで販路拡大や、資源保護名目に漁獲量制限をするべきでは。
4.
訳もなく漁獲量を増やして…どんな意味がある
大切な資源を守る事が知らないのか西日本人は漁獲量を設定して漁をして下さい
価格も安定なのでバカにはわからないか
5.
捕りすぎは良くないよ。
でもなぜか、スーパーに並ぶと価格はあまり安くならない。豊漁なら安くして欲しい。
6.
今年ホタルイカ安いよねー

料亭で出てきそうな生巨大ホタルイカも
500円とか600円

ここまで高級品が激安なのも今だけ！！
食いまくるぜ！！

7.
ホタルイカでは、無いけど、豊漁、不漁に、関係なく、その年に決められた、漁獲量を、水産庁に、提出しないと！次の年の予算等が、変わるらしいですね？そんな話を聞いたことがありました。それだけに、漁ができる間は、漁をするらしいですよ。
8.
漁師は本当に頭が悪い。
獲れるだけ獲るのやめなさいよ。
9.
ホタルイカの沖漬け、うまいよね、沖漬けにして冷凍すれば、何とかならないのかな？
10.
不漁で嘆きを聞き、豊漁で嘆きを今度は聞かされる。やめれば？？需要供給のバランスが適正になるよ、きっと。
11.
ホタルイカ きゅうり千切り 大葉千切り ネギ千切り又はミョウガ千切り を 豚足などに付ける 韓国辛子味噌とあえて食べるのか凄く美味い！俺の味覚では
12.
人間が録らないとほかの動物はふえていくからいいことだね
13.
売れないのに昨年より多く漁獲したら値段が下がるのは当たり前だろう。来年の事を考えて禁漁にするとか、なぜ融通がきかないんだろう。獲れなければ不漁と騒ぎ漁師はアホかいな。
14.
漁獲制限して次の世代にって頭は無いわけ？
15.
ボイルの蛍烏賊をバター炒めしてレトルトのイカスミのスパゲッティーにしても美味しいし、麺を入れずに野菜を入れて煮込み料理風にしても美味しいよ！
16.
とらんかったらええやん
こんなんいうと　漁師にさされるな
17.
農作物を収穫しないとダメだろうけど
魚介類は漁獲量調整すればいいのでは？
18.
有名な森駅の「いかめし」はかつてホタルイカが獲れすぎたのを処分するために作られた
19.
食べるから早く供給して欲しい！なんなら漁業組合でネット販売して欲しい！
20.
獲れても獲れなくても文句
余るなら獲らないとか干すとか漬けるとかちょっと考えようよ…
21.
> 一方で、船上でホタルイカをパック詰めした浜坂漁協の商品「浜ほたる」が売り上げを２倍以上に伸ばすなど、発送可能な商品は人気を高めている。

いや、ここにヒントや回答があるやん。
形を変えれば需要はありますよ。

22.
美味しそうなのに、もったいないな。
23.
兵庫県産は身も細いのであまり・・・・

塩辛にするとか干しイカにするほうがいいでしょうね
やっぱり富山県産が一番ですよ

24.
コロナで売れないのわかってて余計な分までとるな
虐殺とおなじやぞ
25.
こんなことやってるから、2,3年後に歴史的不漁とかになるんだよ。
少しは考えて漁をしろよ。
過去にもハタハタとかであったでしょ、同じことが
26.
イカ好きの私には羨ましい。ヨダレものですけど。取るのを控えたらホタルイカを餌にしている他の魚が増えると考えて、今は我慢しましょう。限りある資源です。根こそぎ取れば良いと言うものでもないので。
27.
ほたるいか旨いなぁ

しかし、ほたるいかの場合頃合いの大きさがあるからなぁ
あまり大きくなり過ぎても旨く無いし商品価値が落ちるんだろうナ

だから、この時期だけなんでしょ…
また、このまま取らずに放って置いても、来年ってならないところが難しい…

28.
譲ってください。
29.
めっちゃ食べたい
30.
もったいないです。もし一夜干しに加工してもらえるなら、是非とも購入したいので、フェイスブックの　コロナ支援・訳あり商品情報グルメ　に登録してください。
お願いします。


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