定食チェーン・大戸屋の店内で従業員が商品のプリンを口に含む、ズボンを脱ぐなど不適切な動画がSNSに投稿された問題。

運営会社の大戸屋ホールディングスは3月12日に一部店舗を除いて一斉休業し、従業員の再教育と店舗清掃を行うと表明した。

19年3月期の連結経常利益を従来予想から1億円下方修正、役員報酬も減額するとも発表した。

最近、こうした飲食店などで従業員が撮影した不適切な動画や画像が、SNSに投稿されて炎上する動きが相次ぎ、「バイトテロ」などと呼ばれている。以前からこうした問題は頻発していたものの、上場企業が業績予想を修正したり一斉休業に至ったりするケースは異例だ。

こうした炎上問題を巡っては、マスコミやネットメディアに登場する「識者」の根拠のない印象論を元に、当事者の企業や従業員を責めるだけの言説も少なからず出回っている。

繰り返される「バイトテロ」の原因と真の対応策について、SNS分析を通じて企業の炎上対策を手掛ける専門家たちに聞いた。

まず、こうした投稿がSNS上で話題となり炎上するにはどのようなメカニズムをたどるのか。SNS分析を手掛ける調査会社、ワイズワークスプロジェクト(東京都中央区)に、今回の大戸屋の事件と、

2月にくら寿司の店舗内でごみ箱に投げ入れた魚の切り身をまな板に置く動画がやはりSNSで炎上した2ケースについて、各チェーンの話題に言及したTwitterの書き込み数などの推移を分析・比較してもらった。

同社の武田直樹社長によると、こうしたSNS上での炎上の過程は「メディアでの露出」→「エンゲージメント」→「つぶやき(Twitterなど)」という順番を一般的に取るという。

不適切動画に気付いたメディアが事件を掲載すると、その記事に対してシェアや「いいね」「リツイート」といった共感のアクションが取られる。

これがエンゲージメントだ。そのエンゲージメントを見て、メディアを直接見ていなかった人も事件を知って「あの店行きたくないよね」などとTwitterなどでつぶやくようになり、問題が延焼していくという。


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ネットの反応

1.
大戸屋さんは大学生の男女ペアでしたよね。
2.
もう大戸屋にはこの先行かないな!
3.
YouTuberが子供たちがなりたい職業にランクインし、大人までもがバカなことをして有名になろうとしている。公序良俗に反するものは規制したり、然るべき機関が取り締まったりしていかないと無くならないだろう。結局は有名になるためにインパクトの強いものを残さなければならないという考えが、楽して有名になりたいに変換されていると思う。
HIKAKINにしても他の有名YouTuberにしても、才能や特技を努力によって高いレベルに待っていったから今がある。そこを履き違えてはいけないと思う。
そしてマスコミには下らない芸能ネタを追っかける暇を使って、モザイクなしの実名で報道するなど、気概のある姿勢を見せてほしい。それが正解かどうかは何年も後にしか判断はできない。
自分の言動は自分で責任を取るということを教えてあげないと、もっと悲惨な事態を招きかねない。一部のと言うとおり、その一部が変われば良くなる。
4.
バイトテロ系の記事って、犯人のモラルだけが問題にされてる(問題にされて然るべきだとは思う)けど、バイトがそこまで「どうでも良い、つぶれてしまえ」くらいに思ってしまう「店側のブラックさ」には言及しないのねぇ…。
店側が従業員を大事にしていたら、こんな事をする従業員はあまりいないと思うんだけど…。
5.
バイト雇う時に誓約書書かせて
何かしたら、全ての損害を請求すればよいと思う。
6.
会社の方針を変えようがやる奴はずっとやる。
けど、この問題若いアルバイトの人ばかりじゃないと思う。社員だってふざけてる奴多い。クビにならないこと幸いにアルバイトに仕事押し付けたり、遊びながら無駄に残業代稼いだり、
しょっちゅうタバコ吸いに行ったり。snsに出ないだけで、アルバイトに悪影響を与えてる。それでやる気をなくすアルバイトの人もいると思う。
7.
1日レクチャーしてもバイトは一ヶ月や二ヶ月で辞めるんだから、毎週休業日だな。能力と給料は比例するんだよ!一ヶ月でも社員待遇しなければ良いの集まらん!政府は自由労働で好きで選んだと勝手な馬鹿にした解釈吹聴するがな!
8.
本人がかわいそうとは全く思わない。無関係に大変な迷惑を被った方の方が気の毒。
9.
刑事訴訟、民事訴訟…両方起こしましょう!
10.
バイトテロをやらかすのが目的でバイトするじゃない?
学生の思い出づくり。
11.
はっきり言って「低賃金への不満表明」。大戸屋が一日閉店すれば「1億円の喪失」?なら、年間で数百億円という収益に見合った待遇をしない限り、今後も頻発するだろうよ。日本の経営者は出すべきものを出さずに「精神論」で乗り切ろうとするが、バカげているよ。
12.
賃金上げて、かつ正社員配置すれば解決。

研修というパフォーマンスで自己満しているだけ

13.
内輪のノリとか空気とかが通用するのは仲間内だけ。
それを理解していないからな。
俺たちが楽しい面白い=世間の楽しい面白いと勘違いしている。
14.
労働環境の悪さと責任者不在が問題
15.
最近は、家でも叱らなくなっているし、学校でもすぐパワハラとか言われるし叱らなくなっているように思う。昔は、悪いことしたら、先生に良く叱られた。
やったことに対し責任を取らせないと、繰り返し起こると思う。
大戸屋の1億は難しいが、やったその店の直接の損害賠償は、させるようにすべきと思う。未成年なら親に。そうしないと、真面目にやっているバイトに示しがつかない。


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16.
確かに人手不足でいままでだったら落としてたレベルの人も採用せざるを得なくなっているのは実感としてある。
17.
賃金相応の人材、は当然だが、
やってはいけない事、犯罪もどきの行為は論外。
頭が悪すぎて話しにならない。
どんな親が育て、どんな学校教育を受けたのか。
18.
バイトに勤勉、良識、真面目さを
求めてはアカン。昭和じゃ無いんだから。
19.
バイトテロにあった企業はとことん損害賠償で追い詰めて欲しい。バイト採用する際に、契約書をしっかり結び、こうした事案が発生した場合、上限なしの損害賠償を請求できる旨を盛り込んだらいいと思う。そうして、企業も自社を守るべきだと思う。
20.
アホにとっては飲酒運転で人を殺す前に、この手の事件を起こして莫大な賠償請求された方が運がいい。痛い目にあわないと解らないのだから。
21.
日本に戻って学校の様子に本当に驚く。授業中に普通に子供が不規則発言をしたり公園で登ったらダメだと普通はわかるトイレの屋根に子供がよじ登っている。
感じるのはあまりにも自己決定が尊重されない日本。定規から人付合いまで学校に「指示」され、逆に指示がないと自分で考えて行動しない。学校から膨大な指示があり廊下には掲示物、標語、目標が溢れ。結果それへの怖れや緊張感がなくなる。親も指示を守ることや、他人の目ばかり気にいしていて自発的に子供を怒っていない。
同時に自由遊びの時間がない。休みが20分とかで子供はふざけたり、はしゃいだりする時間が全く足りないので授業中もずっとヘラヘラしてる。
アメリカで休憩は1時間、他にも自由に遊ぶ時間を出来るだけとられていた。日本の子は楽しいと奇声をあげるし、悪ふざけが止まらない。遊ぶ場所も時間も絶対的に足りていない。そのままヘラヘラと悪ふざけの止まらない幼稚な大人ができる
22.
1億も損失出たらしいしバイト本人に請求してやれば
23.
正体あばかれて、名前検索され就職も出来ず、文字通り一生棒に振るのもそいつの選択だから、仕方ないだろ。

普通の人はやらないんだし。

24.
今回の全店休業による損失と、研修にかかった費用を、今まで不適切動画をアップした方々に請求し、それをマスコミで大々的に取り上げればいいと思います。
どうせ言っても聞かないのだから、それくらいのことをしないと、不適切動画は今後もなくならない。
される側の恐怖を教えてあげないと。
25.
徹底的に賠償請求するべきだと思います。
当事者が一生かかっても払いきれないくらいの金額だろうが、容赦なく
企業側には全く落ち度はないのに、逃げ得は許せないです
そうして、それをマスコミに大々的に公表すれば、なくなるんじゃないですかね?
26.
マクドナルドは制服にポケットを付けないことで職場へ携帯を持ち込ませず、よってバイトテロが起きにくいと聞いて感心した。もとは現金を盗むのを防止する為らしいが、バイトテロにも有効な方法だ
27.
最後の方に”一番かわいそうなのは炎上させた個人なのかもしれない”と、あるが、その企業が倒産する可能性だってあるわけだから、そんな甘いことは言えない。
何故なら、その環境の中で生計を立てている他の人達を巻き込んで、路頭に迷わせることにも直結するし、最悪自殺者も想定できる。つまり本人達の責任能力が、そこまで考慮できない程度だから、最悪そうなったとしても、自分を責めることはしないと思う。若気の至りだろうが、個人ひとりの人生を犠牲にしたところでまだ足りないのかもしれない。
自分以外の人達のことも色々考えれば、浅はかな発言も行動も制限されてしまうが、自分はそれで良いと思う。何も出来ないわけでもないし、考え方を変えるだけで、人生は良い方にも悪い方にも転がる単純な物語だということになる。
悪いことをしたり、人を傷つけたのなら、その報いは自分に必ず返ってくる。そういうもの
28.
アルバイトが中心になって営業されてるところが…問題…
安いお給料だからそれなりの人しか集まらない。正規社員だったら、家族を養えるお給料だったら責任感ある人が集まるのでは!?
アルバイト辞めれなくて学業に支障きたす学生もいる。
非正規雇用が多すぎる。正規雇用だったら払っている分は経営者に入るのか拡げすぎた店舗設備代になってるのか…
29.
動画に写っていたアホと撮影したアホらから1億円の損害を請求すれば
そのくらい制裁をしないとバイトテロは無くならない
今の若い奴等は頭の悪いバイトばかりのクズ
30.
これは鳥肌立つ
大戸屋行こう


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