【31日から】スシロー、260円皿導入へ ネタに応じて価格決める「白皿」も登場https://t.co/TUtbuPZ7Xx
ネタに応じて価格を変える「白皿」を新たに導入。魚介類の仕入れ状況や調達価格に応じた柔軟な商品展開をめざすという。 pic.twitter.com/bMFmVKnssq
— ライブドアニュース (@livedoornews) May 29, 2023
ネットの反応
1
以前はスシローがネタが大きく美味しいからとよく利用していました
それがいつの間にか他チェーンとそう遜色ないレベルに落ちてしまい
そうなると値段据え置きのはま寿司、びっくらぽんやシャリハーフのあるくら寿司など
特色ある他店に行くことが増えてます
これがあるからスシローを選ぶというアピールポイントがないと厳しいのではと思いますね
以前はスシローがネタが大きく美味しいからとよく利用していました
それがいつの間にか他チェーンとそう遜色ないレベルに落ちてしまい
そうなると値段据え置きのはま寿司、びっくらぽんやシャリハーフのあるくら寿司など
特色ある他店に行くことが増えてます
これがあるからスシローを選ぶというアピールポイントがないと厳しいのではと思いますね
1-1
前は安いわりにネタは値段よりはまあまあという感じだったが、値段もまあまあになってしまったので、値段もネタもまあまあ。
それなら、値段はもう少し張るけど、ネタもよくてうまいという、職人さんが握ってくれる回るお寿司に行きます。
前は安いわりにネタは値段よりはまあまあという感じだったが、値段もまあまあになってしまったので、値段もネタもまあまあ。
それなら、値段はもう少し張るけど、ネタもよくてうまいという、職人さんが握ってくれる回るお寿司に行きます。
1-2
近所の寿司屋のランチは回転寿司に行った時と大差の無い値段で、ボリュームも有り職人が握っているので美味しい。
子育てが終わってからは回転寿司に行かずに、寿司を食うなら普通の寿司屋のランチ専門になりました。
近所の寿司屋のランチは回転寿司に行った時と大差の無い値段で、ボリュームも有り職人が握っているので美味しい。
子育てが終わってからは回転寿司に行かずに、寿司を食うなら普通の寿司屋のランチ専門になりました。
1-3
回転寿司店の飽和状態かと思ってたが
今が適正数なんだろな~
出店も閉店もあまり聞かない
昔のトヨタの車作りに習ったような
くら寿司が安定かな
他社がチャレンジ(企画)した事が成功すれば真似る
失敗したら教訓にする
だから失敗もしないけど大成功もしない
良くも悪くも秀才感がする
回転寿司店の飽和状態かと思ってたが
今が適正数なんだろな~
出店も閉店もあまり聞かない
昔のトヨタの車作りに習ったような
くら寿司が安定かな
他社がチャレンジ(企画)した事が成功すれば真似る
失敗したら教訓にする
だから失敗もしないけど大成功もしない
良くも悪くも秀才感がする
1-4
カッパ寿司があまりにしょぼい事がバレて回る寿司チェーンで唯一客が来なさ過ぎてそれに危機感持って経営努力したのが他のチェーンにも影響したんだろうなと思う。スシローが強みを捨てたって事じゃなくて他のチェーンが努力したのが一番だと思う。
カッパ寿司があまりにしょぼい事がバレて回る寿司チェーンで唯一客が来なさ過ぎてそれに危機感持って経営努力したのが他のチェーンにも影響したんだろうなと思う。スシローが強みを捨てたって事じゃなくて他のチェーンが努力したのが一番だと思う。
1-5
スシローさん、先週に旦那が
テイクアウトで利用したけど○時間に受け取りに行っても出来てなく
かなり待たされた
○シャリが何故か異常に柔らかくて
箸でつかめない(崩れる)
スシローさん、先週に旦那が
テイクアウトで利用したけど○時間に受け取りに行っても出来てなく
かなり待たされた
○シャリが何故か異常に柔らかくて
箸でつかめない(崩れる)
店内も待つ人が外まで溢れて
何もかもなんか、ぐちやぐちや
だったって言ってた。
値上げを続けるのであれば
現場の、大変な人たちの為にも
もっと人増やすなり設備に投資するなり
してほしいと思います。
コロナ禍経ても、スシローの
対応や設備ってほんの一部の店以外
何も変わってないし
1-6
そういえば忘れていたが、以前はスシローがネタが大きく美味しいって時代あったんだよね。2013年ぐらいまでかなぁ。で令和になり、さらにネタも小さくなりスシローの良さがなくなった。
いつの間にかそれがなくなり各社横並びになった。
かっぱ寿司が店の看板変えてカッパをやめて皿のマークに変え再起をはかったが実は人気がないのはそこじゃないと思う。
かっぱ寿司はネタが小さいのだ。
だから100円でもスシローに比べれば見劣りする。
なので客足が遠のく。
そういえば忘れていたが、以前はスシローがネタが大きく美味しいって時代あったんだよね。2013年ぐらいまでかなぁ。で令和になり、さらにネタも小さくなりスシローの良さがなくなった。
いつの間にかそれがなくなり各社横並びになった。
かっぱ寿司が店の看板変えてカッパをやめて皿のマークに変え再起をはかったが実は人気がないのはそこじゃないと思う。
かっぱ寿司はネタが小さいのだ。
だから100円でもスシローに比べれば見劣りする。
なので客足が遠のく。
1-7
スシローは店内が広く1人でもゆったりテーブル席予約出来るのが好きなんだけど
無理して100円にしようとするからシャリとネタのバランスがおかしい
だからシャリプリがあるだと思う
昔は100円でも良かったけどもう無理がある
もう50円ぐらい値上げした方がいいと思うわ
スシローは店内が広く1人でもゆったりテーブル席予約出来るのが好きなんだけど
無理して100円にしようとするからシャリとネタのバランスがおかしい
だからシャリプリがあるだと思う
昔は100円でも良かったけどもう無理がある
もう50円ぐらい値上げした方がいいと思うわ
1-8
安い回転寿司に何を求めてるのかという意見がありますが、大したものは求めてないのに、そこを更に下回ってきたのがスシロー。
はま寿司も。
安いからってやっていいことと悪いことあるだろって。
魚べいは値段と味の釣り合いがまだ大丈夫。
くら寿司はまだ未経験なのだが、ここのコメント見たら行かない方が良さそうだね。
安い回転寿司に何を求めてるのかという意見がありますが、大したものは求めてないのに、そこを更に下回ってきたのがスシロー。
はま寿司も。
安いからってやっていいことと悪いことあるだろって。
魚べいは値段と味の釣り合いがまだ大丈夫。
くら寿司はまだ未経験なのだが、ここのコメント見たら行かない方が良さそうだね。
1-9
皿も150円 250円 300円で分けりゃいいのに。
150円で売上落とした平均客単価の対策
250円は他社で出来ないお得で高級なネタを出して
250円では厳しいプレミア商品の赤字幅をなるべく下げた高級品を300円にする
それ以上の物は、皿ではないセット販売にするとか、回転寿司の明朗かつ取りやすい環境を整えるべき。
140円とか260円とか、細かい自分達の営業戦略へ設定しすぎだろ。提示の価格なら、値段がピッタリか50円ズレしか起こらず分かりやすく、スシローの再チャレンジの意気込みと赤字分をラインナップの調整で行ける気がするが。
現状の価格は端数が出る上に、客単価も更に下がり、客も他の皿に手が届きにくい。
皿も150円 250円 300円で分けりゃいいのに。
150円で売上落とした平均客単価の対策
250円は他社で出来ないお得で高級なネタを出して
250円では厳しいプレミア商品の赤字幅をなるべく下げた高級品を300円にする
それ以上の物は、皿ではないセット販売にするとか、回転寿司の明朗かつ取りやすい環境を整えるべき。
140円とか260円とか、細かい自分達の営業戦略へ設定しすぎだろ。提示の価格なら、値段がピッタリか50円ズレしか起こらず分かりやすく、スシローの再チャレンジの意気込みと赤字分をラインナップの調整で行ける気がするが。
現状の価格は端数が出る上に、客単価も更に下がり、客も他の皿に手が届きにくい。
1-10
マダガスカルショコラプリンパフェだけは美味しかったぞ。まあチョコで有名な人が監修したから当たり前なのかもしれんが。今はもうスイーツに力入れなくなったみたいだね。
メニュー見てもやる気を感じられない。
マダガスカルショコラプリンパフェだけは美味しかったぞ。まあチョコで有名な人が監修したから当たり前なのかもしれんが。今はもうスイーツに力入れなくなったみたいだね。
メニュー見てもやる気を感じられない。
2
10年ほど前、他の回転すしチェーンとは比べ物にならない位に味とコスパが素晴らしかったです。それが他店の追い上げやスシローのサービス低下、値段上昇で段々足が遠のきました。とうとうネタの質がびっくりする位に低下し「もうスシローに来ることは無いかな」となったのがこの半年くらい。
しかし家族に誘われ今月久しぶりにスシローに行くと、ネタの質はかなり良くなっていて驚きました(値段は高かったですが)。不祥事や迷惑動画等でかなり改善に力を入れた結果なのでしょうか…。
これで値段も工夫して頂けるというならこれからに期待したいです。本当にお世話になっていたチェーン店です。頑張ってください^^
10年ほど前、他の回転すしチェーンとは比べ物にならない位に味とコスパが素晴らしかったです。それが他店の追い上げやスシローのサービス低下、値段上昇で段々足が遠のきました。とうとうネタの質がびっくりする位に低下し「もうスシローに来ることは無いかな」となったのがこの半年くらい。
しかし家族に誘われ今月久しぶりにスシローに行くと、ネタの質はかなり良くなっていて驚きました(値段は高かったですが)。不祥事や迷惑動画等でかなり改善に力を入れた結果なのでしょうか…。
これで値段も工夫して頂けるというならこれからに期待したいです。本当にお世話になっていたチェーン店です。頑張ってください^^
3
うちの近所のスシローは、以前は平日の昼間も並んでたし、休日も昼は1時間以上、夜はもっと待たされるのが当たり前で、非常に混んでいました。
が、最近は休日ですら待ち時間0分の時も少なくない。
空いていたはずの近くのくら寿司の方が待つようになりました。お客さんは正直だなぁとつくづく思います。
うちの近所のスシローは、以前は平日の昼間も並んでたし、休日も昼は1時間以上、夜はもっと待たされるのが当たり前で、非常に混んでいました。
が、最近は休日ですら待ち時間0分の時も少なくない。
空いていたはずの近くのくら寿司の方が待つようになりました。お客さんは正直だなぁとつくづく思います。
3-1
寿司はシンプルな料理なので素材の質が落ちると分かりやすいし、お客さんは一気に引いていきますね。
値段を維持して味を落とすよりも値段を上げて質を維持する方がマシかと。くら寿司はビッくらポンという寿司以外の要素で客引きが出来るのが強いですね。
寿司はシンプルな料理なので素材の質が落ちると分かりやすいし、お客さんは一気に引いていきますね。
値段を維持して味を落とすよりも値段を上げて質を維持する方がマシかと。くら寿司はビッくらポンという寿司以外の要素で客引きが出来るのが強いですね。
3-2
客の迷惑行為とか売り切れ商法とかは気にしてないけど、値段が上がってネタが小さくなっているので足が遠のいてますね。海外の寿司ブームで、日本は魚すら買い負ける国になっている。ダイソーとかユニクロとか、とにかく安さだけが売りのビジネスはインフレで厳しいと思います。
客の迷惑行為とか売り切れ商法とかは気にしてないけど、値段が上がってネタが小さくなっているので足が遠のいてますね。海外の寿司ブームで、日本は魚すら買い負ける国になっている。ダイソーとかユニクロとか、とにかく安さだけが売りのビジネスはインフレで厳しいと思います。
3-3
うちもスシロー行かなくなりましたね…
以前は月1くらいのペースで行ってたけど
100円の割にネタが良くて美味しいと思ってたけど、急に値段も上がり、その割にネタも小さく貧相…
今までより高い金を払ってまでスシロー行きたくなくなった
今では、回数を減らして100円じゃない回転寿司に行ってます
うちもスシロー行かなくなりましたね…
以前は月1くらいのペースで行ってたけど
100円の割にネタが良くて美味しいと思ってたけど、急に値段も上がり、その割にネタも小さく貧相…
今までより高い金を払ってまでスシロー行きたくなくなった
今では、回数を減らして100円じゃない回転寿司に行ってます
3-4
この間久々に行ったらマジでネタもシャリも小さくなってて驚いた。
しかもまだ18時頃なのに品切ればっかり・・・
食べたい物殆どなくて二人で6皿と味噌汁食べて帰りました。
こんなに品切れしてるなら分かるように書いておいてほしい。
もうスシローは行かなくていいかな。
この間久々に行ったらマジでネタもシャリも小さくなってて驚いた。
しかもまだ18時頃なのに品切ればっかり・・・
食べたい物殆どなくて二人で6皿と味噌汁食べて帰りました。
こんなに品切れしてるなら分かるように書いておいてほしい。
もうスシローは行かなくていいかな。
3-5
スシローの近くに魚べいができてから客をかなりもっていかれたかな。
魚べいが1時間待ちレベルでスシローにするかと行っても数組待ちかすぐに座れるレベルだもんな。
まずいわけではないし感覚的に満足度が高い方に行っちゃうのかな。
スシローの近くに魚べいができてから客をかなりもっていかれたかな。
魚べいが1時間待ちレベルでスシローにするかと行っても数組待ちかすぐに座れるレベルだもんな。
まずいわけではないし感覚的に満足度が高い方に行っちゃうのかな。
3-6
「スシロー」のような回転すしに求めるものって金額とそれなりの味だと思っているので、今なら「かっぱ寿司」か「はま寿司」に行きますね。
今の「スシロー」の金額なら「回し寿司活」や「回転寿し トリトン」、「回転寿司 根室花まる」(全国チェーンではないと思います)に行きます。
「スシロー」のような回転すしに求めるものって金額とそれなりの味だと思っているので、今なら「かっぱ寿司」か「はま寿司」に行きますね。
今の「スシロー」の金額なら「回し寿司活」や「回転寿し トリトン」、「回転寿司 根室花まる」(全国チェーンではないと思います)に行きます。
3-7
CMのネタがなかったりビール半額だと思ったら半額になってなかったり企業として疑問はありますね?
元は100円でのコスパ良かったけど今は単に高いイメージ…
なら普通のグルメ回転寿司に行くかな。。
CMのネタがなかったりビール半額だと思ったら半額になってなかったり企業として疑問はありますね?
元は100円でのコスパ良かったけど今は単に高いイメージ…
なら普通のグルメ回転寿司に行くかな。。
3-8
結局は今までの値段じゃ利益出なくなって店側が客の選別の段階にきてるかもね
今の値段が高いと感じる層は来てもらわなくて良いよと思ってるかもしれない
だったら質を良くしないといけないのだか
結局は今までの値段じゃ利益出なくなって店側が客の選別の段階にきてるかもね
今の値段が高いと感じる層は来てもらわなくて良いよと思ってるかもしれない
だったら質を良くしないといけないのだか
3-9
先日久々に行きましたが、あれ?こんな味だったっけ?と思いました。以前は回転寿司の中では美味しいと思っていましたが、お気に入りだったネタですら微妙に感じてしまいました。
スタッフさんの態度も微妙でしたし、しばらくいいかな、、って感じです。
先日久々に行きましたが、あれ?こんな味だったっけ?と思いました。以前は回転寿司の中では美味しいと思っていましたが、お気に入りだったネタですら微妙に感じてしまいました。
スタッフさんの態度も微妙でしたし、しばらくいいかな、、って感じです。
3-10
回転ずしの良いところは低価格でお寿司が食えることだった。
それが1皿360円?3皿で1080円。
お腹が満たされないよ。
ここ1年近く行ってないけどある意味正解だな。
回転ずしの良いところは低価格でお寿司が食えることだった。
それが1皿360円?3皿で1080円。
お腹が満たされないよ。
ここ1年近く行ってないけどある意味正解だな。
4
会計も注文も全部タッチパネルで一括のお店ならもはや皿の色を分けて価格を固定する意味は無い。
各々ネタに応じた値段つけてそれで少しでも安く提供できるネタが増えるなら全部白皿でいいと思う。
どこも価格高騰でお客さんはひいひいしてるわけだから、安さを売りに出来れば強みだと思う。
会計も注文も全部タッチパネルで一括のお店ならもはや皿の色を分けて価格を固定する意味は無い。
各々ネタに応じた値段つけてそれで少しでも安く提供できるネタが増えるなら全部白皿でいいと思う。
どこも価格高騰でお客さんはひいひいしてるわけだから、安さを売りに出来れば強みだと思う。
4-1
aek < まぁたしかにそれもあるかもね。
でもこれまで1皿100円でずっとやってきたようなチェーンの回転寿司屋が今更ひとつ上の客層に振り向いてもらえるような方向性を見いだせるかは疑問。
貧困層が外食できなくなると共にそこをターゲットにしてきた企業がどんどん淘汰されていくのかなと思う。
aek < まぁたしかにそれもあるかもね。
でもこれまで1皿100円でずっとやってきたようなチェーンの回転寿司屋が今更ひとつ上の客層に振り向いてもらえるような方向性を見いだせるかは疑問。
貧困層が外食できなくなると共にそこをターゲットにしてきた企業がどんどん淘汰されていくのかなと思う。
4-2
その客層を相手にする商売はもう限界かもしれない
その客層を相手にする商売はもう限界かもしれない
5
今年の暮れに向かって賃金が上がらないのに物価だけが上がる大不況に突入します。
すでに自分の周りは閉店や廃業も見受けられ、政治の失敗が露呈しています。
暮らしにおいてはライフラインが上がり、国営の水道代だけが現状維持の状況。
納得いく値上げもある中で不透明な値上げも必ずあります。無政府状態と言って過言ではない人々の暮らしがあります。
今年の暮れに向かって賃金が上がらないのに物価だけが上がる大不況に突入します。
すでに自分の周りは閉店や廃業も見受けられ、政治の失敗が露呈しています。
暮らしにおいてはライフラインが上がり、国営の水道代だけが現状維持の状況。
納得いく値上げもある中で不透明な値上げも必ずあります。無政府状態と言って過言ではない人々の暮らしがあります。