徳島市中央卸売市場で3月7日、巨大なブリが目撃された。
通常、養殖では5kg程度のブリ。だが、この日市場にいたブリはなんと25kgで、5倍ほどの重さだったのだ。
市場で仲卸業をしている徳島魚類有限会社が、その様子をTwitterで投稿。担当者も初めて目撃したといい、その大きさに思わず「しかしブリってここまで大きくなるものなのね」と動揺した様子をつづっている。
徳島魚類によると、当日徳島へ入ってきた巨大ブリは6本あったという。他のマグロと並んでも見劣りしない立派な体型で、一番大きなブリが25kgあった。
このブリは三重県のマグロ養殖いけすから水揚げされたもの。
養殖マグロは、数百匹が泳いでいる巨大ないけすの場合、注文が入るごとに数十匹を水揚げすることが多い。
だが、今回はマグロの数が少なくなってきたため、いけすの網ごと水揚げ。
すると、マグロしか養殖していないはずのいけすからまるまると太ったものを含めて、ブリが100匹ほど確認されたという。
ブリを養殖するときは、エサなどのコストがかかるため、5kg程度になると市場に出回っていく。
徳島魚類の一新太郎常務は「正月などの祝いの日のために、10kg程度の大きさまで育てたブリが出荷されることもありますが、そんなに数はない。だからあの大きさはまず見ることはなく、驚いた」と話した。
引用元: https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190309-00010006-huffpost-soci
ネットの反応
寄生虫も特大だったりして。
社長ブリ。ゴーンかな?
デッカいブリの内臓は調理したら動物のホルモンと間違う位に、しっかりしてる。
マグロのいけすに勝手に上がり込み、そのままマグロのエサを横取り(数年間はタダ飯をたべて)して成長。運よく水揚げされることもなく肥えたが、このたび網ごと回収されて食卓に上がる羽目になった。←この記事笑えます。
しゃぶしゃぶより刺身で食いたい!
せっかく脂がのってる大きなブリを、湯通しして脂を抜くのは勿体ない。あ、でも一匹買いなら色々な食べ方で食すのはいいかもね。
兜焼きとかも美味しそうだ……
トドの詰まりと云うが
ブリも詰まるのね
サンショウウオ・ブリですな。
ブリ好きだから、これ食べてみたかったな…
これだけ大きいとプリプリの身が大きくて旨いのかな…
興味津々
ただ飯って…貧弱な発想だこと。
頭がいいブリなんだろうな。
でも最後に食べられるか。
およげ!たいやきくんみたい
養殖のブリなんかより、出世前のイナダの方がはるかに美味い。
そのまま成長を続けていたら、どこまで大きくなっていたか気になります。
どうせなら
通常サイズの養殖鰤と並べてほしかった。。。。
凄いんだろうけど、
この写真ではいまいち凄さがわからない。。。。
記者の記事に品が全くない。
ただ飯食って はないだろう!
昔、子供が金魚すくいで取ってきた金魚も30cm位まで巨大化した。まるで鯉じゃん!と
餌のやり過ぎとはわかっていたが、覗くたびに寄ってきて口をパクパクするもんでつい・・・
しばらくしてから近所で庭に池のある人を紹介してもらい引越しさせました。結構長生きしました。w
それ以来我が家では金魚禁止にしました。
脂がのりすぎて、鰤しゃぶしか選択肢がなさそうな感じね。
寿司ネタの大トロとして出しても遜色ないかも?
うちの池(プラ船)のコメットも30cm近くに成長してきた。
髭は無いけど小さな鯉みたいだ。
育てればデカくなるもんだな。
食べたりしないから大きく育ちな。
うまそう・・・
餌の横取りよりむしろ人間様の都合で設置されたいけすから出られなかった哀れなブリでしょう。
デブリ(^^)
ガッシュが食べてる大きさだな
食べるところを想像したらお腹が空いてきた。
文字通りのブリのブリーディングですなあ。
タダ飯でも出荷できるからいいな
色も形も似ている巨大出世魚でもマグロにはなれなかったか
血?
あっ袋か。
ある日のブリトニー。
よく頑張ったな
生協で石川県産天然鰤刺身、柵でたった598円。文句なく美味しかったな。
かねこ買ったか?