長崎ちゃんぽん専門店のリンガーハットは8月1日から、新ランチメニュー「リンガーランチ」をスタートする。沖縄を除く国内の店舗が対象。

ランチで1番人気の「長崎ちゃんぽん 薄皮ぎょうざ5個ランチ」(700円、税抜き、以下同)を10円値下げする。また、370円の「薄皮ぎょうざ5個定食」を新設した。新たに小さいサイズのセットメニューも拡充する。

例えば、「小さいちゃんぽん 薄皮ぎょうざ5個ランチ」(590円)などだ。さらに、これまで平日の午後3時までだったランチタイムを午後4時まで1時間延長する。ちなみに、ランチメニューは午後4時を過ぎると値上がりする。

リンガーハットは「メニューの種類やオペレーションを見直し、ランチメニューのさらなる低価格化を実現した」としている。

500円以下でランチを食べようとした場合、選択肢として挙がるのは牛丼チェーンや、うどんチェーンなどだ。リンガーハットが370円という定食を提供することで、お客の選択肢は広がる。370円ランチは牛丼を脅かす存在になるか。


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ネットの反応

1.
野菜いっぱいのちゃんぽん、美味過ぎますね。
2.
だからこの値段でやれるんだって、どこもかしこも値上げで客減らしてたら本末転倒だろって言いたい!

給金に見あった物価にしてほしいよ!

3.
昔は鍋で炒めて作っていた頃はよく食べていました。

アルバイト不足で全て自動になってからは美味しくないので、いっておりません。

福岡だと、井出ちゃんぽんなど美味しい所は、たくさんあるので安くても行かない。

値段より味に、こだわった方が良いかと。

4.
その値段のを置いたうえで500円でご飯お替り自由、ってのを作って知補遺。餃子5戸と茶碗のごはんじゃ女性向けの量だわ
5.
昼メシを500円以内に収めないと月1万以内にならない。
小遣い月3?4万のサラリーマンなら1万の昼メシ代だけで致命傷。
6.
チェーン店は安いけど健康と味を考えると微妙。
店の回転率を上げるためにお昼休憩に見合わない椅子やテーブルの幅だったりで窮屈を感じるから行かない。電車通勤だって窮屈な思いしてるのにお昼の休憩時間まで自ら窮屈な思いしにいくなんて嫌だもの。
7.
餃子定食って
しかも5個
恥ずかしくて食えない
8.
リンガーハットおいしい。シャキシャキ野菜がたくさん食べれて、店内も綺麗でスタッフさんも爽やかで居心地が良い。
9.
数年前にリンガーハットに入ってみたところ、お店は結構綺麗にしていたのに、テーブルの下にゴキちゃんが。。。油を使っていると避けられない問題なのかな。
美味しいし、野菜も沢山食べられるしで贔屓にしたいが、また足が遠のいてしまった一件でした。。。
10.
国民の3割は貯金ゼロ

いくら安くされても金がない人多い

安倍さん消費税上げるどころではない

11.
消費税増税対策。止まらないデフレスパイラルか。
12.
安くて少量は嬉しいけど、ここまで安くする必要があるのか心配
13.
初めだけ
材料費の高騰での値上げできないね
14.
ここの餃子すごい小さいからな
初めて見た時びっくりした
おかずがこの餃子だけで5個ってさすがにちょっと寂しいな
ランチは天狗かさくら水産が最強だと思う
だいたいどこにもあるし、税込500円でご飯みそ汁卵漬物食べ放題
白飯は天狗のほうが質がいいから好き
15.
イイねー。先ずは安くないとね。低価格勝負始まってほしい。


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16.
昔のリンガーハットは美味しかった。
17.
日本の経済動向が分かるような動きですね。
庶民の暮らしはほとんど改善されていない。
公務員をはじめとした一部の人間だけが貴族化が進んでいる。
それでも自民党政治は揺るぎませんか、そうですか。
18.
リンガーハット。
地元長崎では、不味い店。
良くて【観光客向けのチャンポン】
って言われてる。

長崎ではスープからこだわってる。
各家庭でも気軽に作ってるし。
今は減ったみたいやけど(笑)

リンガーハットは、クレーム出しても機能してません。
返答すら来ない。

そこいらでも信用は皆無。

ただ、個人的には【浜勝】は好きだ(笑)
ランチで、味噌汁、キャベツ食べ放題。

味噌汁だけで10杯は飲むかな?

19.
味Pと塩タレ時代は美味かった。
20.
マズいわけじゃないけど、なんか食べても満足感ない
21.
夏休みの子連れランチに助かります。野菜が採れて安いランチって、なかなかないよ。
22.
昔は中華鍋で野菜を炒めて作ってたから香ばしかった。今は自動で炒めてるけど、火力が弱いのか、ただ煮込んだだけって感じのちゃんぽんで残念。

人手不足からくる自動化はしょうがないけど、昔の方が断然美味かった。その点王将は凄いね。

23.
まぜ辛めん以外の選択肢が増えたかも。
24.
個人的にはあまり行かないけど潰れた店舗もあまりないし、安定感あるフランチャイズだなあという印象。
数ヶ月前に一度行ったけどふつうのサイズでも野菜の量が多いし安いしで驚いた。
25.
国産野菜がたっぷり食べられるから一人暮らしいは有難いお店
26.
牛丼とマクドはすでに安いイメージは無いけどね
27.
リンガーハットは学生時代から利用していて、好きな外食チェーンのひとつです。特に他の多くのチェーンが中国産野菜を使用している中、国産野菜を使い、国産小麦の麺での提供は驚きに値します。
中国産野菜は一週間経っても二週間経っても青々としていて気持ちが悪いけど企業は日保ちのする野菜を重宝するので最近はあまりチェーン店での外食はしたくないです。
特にすかいらーくのグループは堂々と中国産野菜を使っていることを公言してます。外食チェーン利用者はこういった原因で
いつか癌になったりするのだろうなと思います。
28.
美味しいから値上げしても行くぞ!
29.
このご時世に値下げですか

人手不足なのに

一時的に値下げしてランチシェアを広げる戦略なのでしょうが
サービスの質の低下をどこまで抑えられるか
社員が持ちこたえられるかどうか

ビジネス戦略としてはかなり愚策と思えますが
どうでるでしょうね

30.
デフレが進みすぎ。
低価格帯でのパイの奪い合いが激化しすぎ。


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